Semua orang pasti pernah mengalami diare, atau dalam bahasa awam lebih dikenal sebagai mencret. Kondisi ini membuat tubuh menjadi lesu karena kekurangan cairan, garam, dan elektrolit bahkan sampai kehilangan nafsu makan. Lantas, makanan jenis apakah yang baik untuk tubuh saat kita mengalami diare, yang bisa dengan cepat mendukung tubuh untuk kembali sehat?
Sekilas tentang diare
Diare adalah kondisi dimana tubuh mengeluarkan tinja berbentuk encer dengan frekuensi lebih sering dari biasanya. Penyebab diare umumnya karena konsumsi makanan atau minuman yang telah terkontaminasi oleh bakteri, virus, atau parasit.
Walaupun pada umumnya diare berlangsung hanya beberapa hari, dalam beberapa kasus tertentu diare dapat berlangsung sampai berminggu-minggu.
Secara prinsip, saat diare tubuh mengeluarkan lebih banyak cairan sehingga hal ini menyebabkan defisit cairan pada tubuh. Oleh karena itu, penderita diare membutuhkan tambahan masukkan cairan dan garam serta elektrolit lainnya.
Baca juga: 9 Penyebab Mencret Diare dan Cara Mengatasinya
Makanan untuk mempercepat pemulihan saat diare
Kunci utama mengatasi diare adalah dengan mengatur asupan makanan. Utamanya, Anda dianjurkan untuk mengistirahatkan pencernaan dengan mengonsumsi makanan rendah serat, tidak pedas, rasanya netral, dan cenderung lunak. Makanan yang mudah dicerna tubuh akan sangat membantu pemulihan tubuh dari diare.
Selain itu, Anda juga dapat mengonsumsi makanan untuk mempercepat pemulihan saat diare seperti berikut:
1. Pisang
Si kuning yang mudah ditemukan di mana-mana ini sangat baik untuk pemulihan tubuh dari diare, lho! Pisang bersifat lunak, mudah dicerna, dan relatif mengenyangkan. Selain itu, pisag juga mengandung banyak kalium, salah satu garam elektrolit tubuh yang penting untuk mengembalikan tenaga.
2. Nasi putih
Makanan pokok orang Indonesia ini cocok dikonsumsi saat diare karena mengandung banyak karbohidrat dan mudah dicerna. Selain itu, sifatnya yang mudah menyerap cairan dapat membantu memadatkan kotoran atau tinja saat diare.
Akan tetapi, perlu diingat bahwa saat makan nasi, hindari menambahkan lauk yang sifatnya pedas, berminyak, bersantan, ataupun mengandung banyak susu agar aman di perut setelah diare.
3. Roti tawar, pasta, dan kue
Sama seperti nasi, tiga sekawan ini mudah dicerna dan mengandung banyak karbohidrat. Pilihlah roti tawar biasa yang mengandung lebih sedikit serat dan hindari menambahkan saus-saus pedas dan berminyak pada pasta ataupun terlalu banyak mentega pada roti dan kue.
4. Kentang tumbuk
Tidak nafsu makan nasi saat diare? Tenang, Anda bisa menggantinya dengan kentang tumbuk yang juga mengandung karbohidrat dan mudah dicerna. Makanan ini cocok dikonsumsi untuk mempercepat pemulihan setelah diare, lho!
Cara membuat kentang tumbuk sangat mudah. Anda dapat mengolahnya dengan mengukus, memasak menggunakan microwave, ataupun dengan merebus kentang.
Jangan lupa untuk mengupasnya terlebih dahulu dan tidak memakan kulitnya, ya. Kentang tumbuk dengan sedikit garam sangat baik karena mudah dicerna dan mengandung banyak kalium.
5. Ayam atau ikan tim atau panggang
Ayam dan ikan adalah jenis daging yang relatif mudah dicerna dan merupakan sumber protein yang kaya. Hindarilah bumbu-bumbu pedas dan terlalu berminyak saat memasak supaya diare Anda cepat sembuh.
6. Yoghurt
Kebanyakan produk susu sebaiknya dihindari saat diare. Bila diare disebabkan oleh alergi atau intoleransi terhadap susu dan produk susu, maka Anda bahkan tidak disarankan mengonsumsinya sama sekali.
Di sisi lain, yoghurt bisa sangat bermanfaat. Yoghurt umumnya mengandung kuman baik Lactobacillus acidophilus atau Bifidobacterium bifidum yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus kita.
Untuk menghindari penumpukan gas dalam perut, pilihlah yoghurt yang tidak banyak mengandung kadar gula yang tinggi ataupun pemanis buatan.
7. Kaldu ayam
Kaldu ayam asli mengandung banyak zat gizi, mudah dicerna, dan mampu mengembalikan elektrolit tubuh yang hilang pada saat diare. Sebaiknya pilihlah kaldu ayam asli agar nutrisinya maksimal.
Baca juga: 6 Manfaat Kaldu Tulang yang Mungkin Tidak Anda Ketahui
8. Oatmeal
Oatmeal merupakan makanan sarapan yang mengandung serat mudah larut sehingga nyaman di perut. Apalagi jika dikombinasikan dengan pisang dan yogurt, semangkuk oatmeal penuh nutrisi ini sangat cocok dikonsumsi untuk mempercepat pemulihan saat diare.
9. Sayuran
Sayuran mengandung banyak zat gizi yang bermanfaat, terutama pada saat diare. Wortel, bit, buncis, dan zucchini yang dikupas dan dimasak bisa menjadi pilihan yang baik.
Hindarilah sayuran yang menyebabkan penimbunan gas dalam perut dan sulit dicerna seperti brokoli, kembang kol, paprika, kacang polong, sayuran berdaun hijau, dan jagung.
10. Minuman elektrolit dan cemilan mengandung garam
Minuman elektrolit dan camilan bergaram dapat dengan cepat menggantikan hilangnya garam dan elektrolit dalam tubuh. Ketika kehilangan nafsu makan, cobalah konsumsi porsi kecil dari cemilan-cemilan mengandung garam, misalnya keripik kentang, untuk membantu mengatasi rasa lemas akibat diare.
Pada umumnya, tubuh akan pulih kembali dari diare dengan asupan cairan yang cukup dan penyesuaian asupan makanan yang baik. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter bila keluhan kamu menetap lebih dari 3 hari dan tidak ada perbaikan. Selamat mencoba!
Baca juga: 8 Obat Diare Alami & Tradisional Paling Ampuh
Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.
