Nasi putih dan juga kentang tidaklah asing lagi bagi semua orang, karena merupakan makanan sumber karbohidrat yang sering dikonsumsi. Banyak olahan makanan yang dibuat dari nasi atau kentang.
Namun, bagi seseorang yang sedang menjalani diet atau program untuk menurunkan berat badan sering bertanya-tanya, manakah yang harus dimakan agar cepat turun berat badannya ? Lebih baik nasi atau kentang ? Simak ulasannya di bawah ini.
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Jumlah kalori, karbo, dan lemak pada nasi putih serta kentang
Berdasarkan data data United States Department of Agriculture, terbukti bahwa nasi putih ternyata mengandung jumlah kalori, karbohidrat, dan lemak lebih tinggi dibandingkan kentamg yang utuh dengan kulitnya. Dalam 100 gr nasi putih mengandung sebanyak :
- 130 kalori;
- 28,73 gr karbo;
- 0,19 gr lemak.
Sedangkan, 100 gr kentang mengandung sebanyak :
- 89 kalori;
- 21,08 gr karbo;
- 0,15 gr lemak.
Hal tersebut berarti bahwa ketika Anda mengkonsumsi nasi putih atau kentang dalam porsi yang sama, tubuh Anda akan mendapatkan lebih banyak jumlah kalori, lemak dan karbohidrat dari nasi putih dibandingkan dengan kentang.
Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, maka jumlah kalori yang dikonsumsi harus diturunkan secara bertahap, yaitu sekitar kurang lebih sebanyak 500-1000 kalori dalam seminggu.
Maka, Anda juga harus memilih jenis makanan yang mengandung lebih sedikit asupan kalori untuk membantu program penurunan berat badan Anda.
Selain menurunkan jumlah asupan kalori, ada baiknya juga Anda mengurangi konsumsi jumlah asupan karbohidrat dalam makanan Anda.
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Studi yang dimuat dalam The American Journal of Clinical Nutrition, mengungkapkan bahwa dalam melakukan program penurunan berat badan, akan lebih efektif dengan melakukan pengurangan porsi makan dengan kandungan karbohidrat.
Konsumsi rendah karbohidrat akan lebih cepat menurunkan berat badan dibandingkan dengan pembatasan asupan kalori saja.
Kemudian, makanan dengan kandungan lemak juga memiliki kandungan kalori lebih tinggi, yaitu 9 kalori per satu gram. Untuk itu, Anda juga dapat mengurangi konsumsi makanan berlemak untuk mempercepat penurunan berat badan dan mengurangi massa lemak dalam tubuh Anda.
Bagaimana dengan kadar vitamin dan mineral dalam nasi putih serta kentang ?
Vitamin serta mineral merupakan asupan gizi yang juga penting untuk tubuh karena berfungsi untuk membantu kinerja sistem tubuh menjadi lebih efisien. Termasuk juga untuk menurunkan berat badan.
Anda akan memerlukan asupan vitamin dan mineral yang cukup agar fungsi tubuh bekerja secara efektif dalam mencerna segala makanan yang Anda konsumsi.
Salah satunya adalah vitamin B, yang membantu tubuh Anda mengolah karbohidrat, lemak, protein, dan menggunakan energi yang tersimpan dalam tubuh secara lebih efisien dan efektif. Menurut penelitian, dalam 100 gram porsi kentang terkandung 0,211 mg vitamin B, sedangkan nasi mengandung 0,05g mg vitamin B.
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Lebih besar mana kandungan serat pangan di nasi putih atau kentang ?
Sebenarnya, serat tidaklah memiliki sifat pembakaran lemak dalam tubuh Anda, akan tetapi serat berfungsi untuk membantu Anda merasa lebih kenyang. Selain itu, serat juga merupakan sapu pembersih saluran pencernaan Anda, serta mampu mencegah zat beracun supaya tidak diserap oleh lambung dan usus Anda.
Serta juga berfungsi sebagai pengikat lemak dan kolesterol dalam tubuh.
Ketika Anda mengkonsumsi makanan dengan kandungan serat pangan yang tinggi, akan membuat perut Anda merasa kenyang lebih lama. Sehingga, Anda dapat mengontrol nafsu makan dan berat badan Anda.
Serat pangan bertindak dengan cara mengisi perut Anda kemudian merangsang reseptor di otak bahwa perut Anda telah kenyang, sehingga Anda berhenti makan.
Lebih besar mana kandungan serat dalam nasi atau kentang ? 100 gram kentang mengandung serat pangan sebanyak 2,2 gram, sedangkan nasi mengandung sekitar 0,4 gram serat pangan.
Maka, sebaiknya Anda memilih makanan berserat pangan tinggi untuk menurunkan berat nadan karena membuat rasa kenyang lebih lama.
Kesimpulannya, nasi putih atau kentang ?
Kentang merupakan makanan dengan kandungan kalori, lemak, karbohidrat yang lebih rendah, serta serat pangan lebih tinggi dibandingkan nasi putih. Sehingga dapat membantu efektivitas.menurunkan berat badan. Namun, pengolahan makanan yang tepat juga mempengaruhi kandungan gizi dalam makanan Anda.
Jika Anda memilih kentang, olahlah dengan cara yang tepat agar tidak menambah jumlah lemak dan kalori di dalammya. Misalnya dengan direbus daripada digoreng. Sehingga kandungan gizi seperti lemak dan kalori tetap rendah.
Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.
