Banyak orang rela melakukan banyak cara agar bisa memiliki berat badan ideal. Ada yang berusaha mengurangi porsi makan, mengikuti pola diet tertentu, hingga rajin olahraga setiap hari. Jika Anda ingin sukses diet tanpa tersiksa, Anda bisa mencoba konsumsi minuman penurun berat badan yang resepnya sangat mudah dibuat di rumah. Yuk, intip daftar resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Resep minuman penurun berat badan yang praktis
1. Air es
Percaya atau tidak, setiap kali Anda minum air es, tubuh kehilangan 100 kalori. Mengapa demikian? Karena tubuh harus membakar kalori (atau lemak) untuk menghangatkan air es.
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Jadi jika rutin minum air es, maka diperkirakan berat badan bisa turun 4,5 kg per tahun. Beberapa keuntungan minum air lainnya adalah:
- Minum air sebelum makan menyebabkan perut sedikit kenyang duluan, sehingga porsi makan berkurang.
- Air bisa mengekang nafsu makan karena rasa haus seringkali disalahartikan sebagai lapar.
- Air menyebabkan organ hati membakar lebih banyak lemak.
- Air jugalah yang menjadikan perut lebih rata karena membantu ‘mengeluarkan’ kelebihan air dalam tubuh.
Baca Juga: Daftar Makanan untuk Diet Menurunkan Berat Badan
2. Susu tanpa lemak
Susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik bagi tubuh. Berbagai studi menunjukkan minum susu tanpa lemak bisa membantu menurunkan berat badan lebih cepat, karena:
- Kalsium menahan kalsitriol, hormon yang membuat gemuk. Tidak adanya kalsitriol menyebabkan tubuh membakar lemak lebih cepat.
- Kalsium juga menekan nafsu makan sehingga berat badan tidak gampang naik.
3. Teh hijau (green tea)
Kebiasaan mengonsumsi suplemen green tea atau teh hijau setiap hari sekitar 3-5 cangkir mampu membakar 35-43% lemak. Alasannya karena teh hijau:
- Mengandung kafein yang meningkatkan proses metabolisme (pembakaran) lemak
- Bersifat diuretik sehingga memaksa tubuh sering buang air kecil
- Mengandung katekin bernama epigalokatekin galat (EGCG) yang membantu menurunkan berat badan dengan cara memberdayakan lemak.
Untuk menambah kesegarannya, Anda boleh mencampurkannya dengan mint yang juga efektif dalam mencegah gastritis dan IBS. Daun beraroma segar satu ini juga memuat antioksidan yang mampu menghambat alergi dan melindungi tubuh dari pilek.
Begini cara membuat minuman penurun berat badan dari teh hijau dan mint:
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
- Siapkan dulu 1 sdm daun teh hijau, 240 ml air, dan 5 lembar daun mint.
- Masukkan daun mint ke dalam air panas, lalu didihkan.
- Setelah mendidih, didihkan lagi selama 5 menit.
- Masukkan daun teh hijau, biarkan meresap selama 5 menit.
- Angkat, saring, dan tuang ke dalam cangkir.
- Aduk dan tunggu hingga hangat sebelum diminum.
4. Jus sayuran
Menurut hasil studi dari Universitas Pennsylvania, minum segelas jus sayur sebelum makan bisa mengurangi porsi makan sebanyak 135 kalori. Namun bila Anda tidak menemukan sayuran untuk dijus, alternatif lainnya adalah dengan minum beberapa gelas air sebelum makan.
Siapkan air lalu blender bersama dengan 8 macam sayuran seperti bit, seledri, wortel, selada, peterseli, selada air, bayam, serta tomat untuk membuat jus. Tetapi jika bahan di rumah kurang lengkap, maka Anda bisa menggunakan sayuran jenis apa pun sesuai selera.
5. Kopi
Kandungan kafein dalam kopi ternyata tidak hanya bisa bikin kita melek, tapi juga mampu menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, kafein juga menjadikan tubuh lebih berenergi saat berolahraga.
Meski demikian, bukan berarti Anda boleh minum kopi banyak-banyak. Ada baiknya kopi diminum 1-2 cangkir saja setiap hari.
Untuk menambah efek melangsingkan, campur dengan biji rami atau flaxseed (bisa dibeli secara online) dan coklat hitam. Flaxseed membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi resistansi insulin dan inflamasi.
Sedangkan coklat hitam menyebabkan perut kenyang lebih lama serta mencegah penyerapan sintesis, pencernaan, serta penyerapan asam lemak. Oleh karenanya, coklat hitam lebih baik dalam menurunkan berat badan ketimbang susu coklat.
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Berikut cara membuat minuman penurun berat badan dengan kopi:
- Siapkan 1 sdt kopi instan, 1 sdt flaxseed, ½ sdt parutan coklat hitam, dan 1 cangkir air panas.
- Masukkan kopi ke dalam cangkir, tambahkan air panas, aduk hingga rata.
- Tambahkan flaxseed, aduk lagi, lalu gunakan parutan coklat hitam sebagai topping.
6. Smoothies dari yogurt
Tekstur minuman segar satu ini saja sudah kental sehingga bikin kenyang. Lebih dari itu, yogurt juga dipadati kalsium sama seperti susu. Hasil studi menunjukkan bahwa tubuh bisa kehilangan 61% lemak (81% di area perut) jika rutin mengonsumsi yogurt.
Berikut cara membuatnya:
- Pilihlah Greek Yogurt sebagai bahan dasar smoothies.
- Tambahkan whey protein dan buah-buahan (seperti apel) untuk memperkuat efek melangsingkannya.
7. Whey protein
Ada beberapa alasan mengapa minuman satu ini ampuh menurunkan berat badan:
- Membantu mengikis lemak dan mempertahankan otot
- Merangsang tubuh menghasilkan kolesistokinin (CCK), hormon penekan rasa lapar
- Menyebabkan seseorang makan jauh lebih sedikit – bila whey protein diminum 90 menit sebelum makan
- Membantu regulasi gula darah dan insulin sehingga hanya sedikit lemak yang ditimbun dan lebih banyak yang dibakar
- Bersamaan dengan makanan tinggi protein lainnya, whey protein bersifat termogenik sehingga memaksa tubuh bekerja lebih ekstra untuk mencernanya.
Nah, supaya khasiat melangsingkannya lebih dahsyat, campurkan dengan chia seed yang diketahui mampu memperbaiki metabolisme lipid, menurunkan risiko gangguan kardiovaskular, diabetes, serta sindrom metabolik.
Cara membuat minuman penurun berat badna dari whey protein adalah sebagai berikut:
- Siapkan 2 sdm whey protein, 1 sdt chia seed, dan 240 ml susu kedelai atau susu bebas lemak (hangat).
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Setelah teksturnya lembut, tuang ke dalam gelas, lalu minum.
8. Grapefruift dan delima
Minuman satu ini melibatkan buah grapefruit yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan dan memperbaiki sensitivitas insulin. Sedangkan delima ampuh menurunkan inflamasi, meregulasi tekanan darah, menurunkan kolesterol jahat dan hiperglikemia.
Kombinasi kedua bahan tersebut secara langsung atau tidak langsung juga turut melangsingkan tubuh. Lebih baik lagi jika ditambahkan madu organik yang ampuh mencegah gangguan pencernaan, meningkatkan kesehatan kardiovaskular, serta mengurangi radang.
Cara membuatnya sebagai berikut:
- Siapkan dulu 165 gram grapefruit, (165 gram delima, 1 sdt madu organik, dan sejumput garam.
- Masukkan grapefruit dan delima ke dalam blender lalu jus hingga lembut.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan madu dan sejumput garam hitam (bisa dibeli online).
- Aduk rata sebelum diminum.
9. Nanas dan kayu manis (pendongkrak metabolisme)
Kandungan enzim bromelain dalam nanas tak hanya sehat bagi pencernaan, tapi juga bisa mencegah inflamasi serta penyumbatan darah. Sedangkan kayu manisnya efektif membantu menurunkan glukosa darah, menekan nafsu makan, sekaligus memperbaiki parameter lipid.
Dalam resep ini, air jeruk nipis tak hanya sebagai penambah rasa saja, namun kandungan vitamin C-nya juga mampu mendongkrak sistem imun tubuh sekaligus meregulasi bobot tubuh dan nafsu makan.
Begini cara membuatnya
- Sediakan 230 gram nanas, ½ sdt kayu manis, 2 sdm air jeruk nipis, serta sejumput garam hitam.
- Masukkan nanas ke dalam blender lalu jus sampai lembut.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan bubuk kayu manis, jeruk nipis, dan garam.
- Aduk rata sebelum dikonsumsi.
10. Jahe dan jinten (detoks pencernaan)
Jahe mengandung komponen aktif gingerol yang dapat mencegah gangguan pencernaan seperti gastritis (radang dinding lambung), diare, dan IBS serta mengatasi radang sendi maupun migrain. Sedangkan jinten ternyata bersifat anti-diabetik, antioksidan, antimikroba, antikanker, dan diuretik. Oleh karenanya, minuman penurun berat badan satu ini dapat menjauhkan gangguan pencernaan sekaligus bikin langsing.
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Mari siapkan lebih dulu bahannya seperti 2-3 cm akar jahe, ½ buah jeruk nipis, 240 ml air dingin, dan ½ sdt bubuk jinten (panggang).
- Cincang jahenya lalu masukkan dalam blender.
- Tambahkan air dingin dan nyalakan blendernya.
- Tuang air jus jahe ke dalam gelas, tambahkan jeruk nipis dan bubuk jinten.
- Aduk rata sebelum diminum.
11. Biji kelabat dan timun
Biji kelabat dapat memperbaiki metabolisme lipid serta glukosa, meningkatkan sensitivitas terhadap insulin, serta kaya antioksidan. Sedangkan timun mengandung 96% air yang mampu menghidrasi tubuh secara maksimal. Selain itu, timun juga mengandung kaya vitamin, mineral, dan serat serta mampu mengeluarkan toksin dari dalam tubuh.
Cara membuat minuman penurun berat badan yang satu ini adalah:
- Rendam 2 sdt biji kelabat semalaman dalam 120 ml air.
- Keesokan harinya, masukkan 115 gram timun dalam blender lalu jus hingga lembut.
- Saring biji kelabat, lalu tuang airnya ke dalam blender.
- Haluskan dengan blender agar air biji kelabat dan timun bercampur rata.
- Sebelum diminum, tambahkan sejumput garam hitam.
12. Air kelapa dan biji adas
Tak hanya mampu menekan nafsu makan dan bikin kenyang, air kelapa juga baik untuk kulit dan membantu fungsi ginjal. Sedangkan biji adas dapat menstimulasi pencernaan, mencegah mual, kembung, serta gangguan pencernaan.
Cara membuat minuman penurun berat badan ini yaitu:
- Blender 57 gram nanas bersama 240 ml air kelapa dan ½ sdt biji adas.
- Tuangkan jus lezat ini dalam gelas, tambahkan garam hitam dan es batu, lalu minum.
13. Seledri dan cuka apel
Seledri memiliki kalori negatif, yang artinya tubuh perlu lebih banyak energi untuk mencerna dan menyerap sayuran ini. Karenanya, seledri dapat menurunkan berat badan dengan cara memperbaiki metabolisme lipid serta menurunkan kolesterol jahat.
Sementara itu, cuka apel yang tak hanya melangsingkan, namun juga meregulasi tekanan darah dan gula darah. Cuka apel juga ampuh memperbaiki kesehatan jantung. Dari merica hitam, kita bisa memperoleh manfaat dari komponen aktif piperine yang mencegah perkembangbiakkan sel lemak.
Cara membuat jus dari campuran seledri dan cuka apel adalah sebagai berikut:
- Blender 115 gram seledri bersama secangkir air.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan ½ sdt cuka apel.
- Masukkan ½ sdt merica hitam sebelum meminumnya.
14. Tomat dan jeruk nipis
Tomat kaya vitamin, mineral, dan fitonutrien yang dapat menangkal diabetes, obesitas, hipertensi, serta penyakit kardiovaskular. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Masukkan 230 gram tomat ke dalam blender, lalu jus hingga lembut.
- Tuang dalam gelas, tambahkan ½ perasan jeruk nipis dan sejumput garam hitam.
15. Detoks madu dan jeruk nipis
Seperti disampaikan sebelumnya, madu organik dapat mencegah gangguan pencernaan. Sedangkan vitamin C mampu memperkuat sistem imun, mengeluarkan toksin, dan mempertahankan keseimbangan pH tubuh.
Cara membuat minuman detoks madu dan jeruk nipis adalah:
- Panaskan air hingga hangat (namun jangan terlalu panas).
- Tambahkan perasan 1 buah lemon atau jeruk nipis dan 1 sdm madu organik ke dalamnya.
- Aduk rata dan minum setiap pagi.
16. Pepaya dan kayu manis
Pepaya dapat memperbaiki kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol darah, sekaligus menurunkan berat badan.
Cara membuatnya:
- Blender 230 gram pepaya, lalu tambahkan ½ sdt bubuk kayu manis, dan 1 cangkir air dingin.
- Setelah diblender ulang, tuang ke dalam gelas dan tambahkan sejumput garam hitam, lalu aduk rata.
Baca Juga: Tabel Kalori Makanan dan Minuman Anda Sehari-hari
Beberapa resep minuman penurun berat badan di atas patut untuk Anda coba di rumah. Jangan lupa seimbangkan juga dengan rutin berolahraga untuk memaksimalkan pembakaran kalori dalam tubuh.
Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.
