April 06, 2019 08:30
Dijawab oleh
Ditha Pratiwi (dr)
Halo, terima kasih telah menghubungi HonestDocs.
Makanan yang harus dihindari bagi penderita asam urat adalah makanan yang tinggi purin. Makanan tinggi purin didapatkan dari hewan ataupun tumbuhan. Banyaknya kandungan purin yang masuk dapat menyebabkan meningkatnya asam urat dalam tubuh dan menimbulkan penyakit asam urat atau gout. Tingginya level asam urat dapat membentuk kristal asam urat pada sendi, sehingga menyebabkan nyeri dan pembengkakan sendi, biasanya pada sendi lutut, pergelangan kaki, jari-jari kaki ataupun tangan.
Makanan/minuman tinggi purin yang harus dihindari diantaranya:
- Jeroan (hati, ginjal, otak, usus, dll.)
- Seafood (kerang, udang, kepiting)
- Ikan teri, sarden, makarel, herring
- Daging atau kaldu daging (daging sapi, kambing, domba, babi, bebek, burung)
- Minuman bersoda
- Alkohol, bir
Makanan berikut memiliki kadar purin menengah dan dapat dikonsumsi dalam jumlah sedikit, diantaranya:
- Ikan-ikanan (ikan tongkol, tenggiri, bawal, bandeng)p
- Kacang-kacangan (kacang hijau, kacang tanah, kacang kedelai)
- Produk kacang kedelai (tahu, tempe)
- Sayuran hijau (bayam, kangkung, buncis, daun dan biji melinjo, kapri, kembang kol)
Pada dasarnya, penderita asam urat tetap dapat mengkonsumsi makanan tersebut, namun harus sangat dibatasi jumlahnya. Makanan yang direkomendasikan adalah buah-buahan dan sayuran, serta mengkonsumsi air putih yang banyak.
Semoga bermanfaat!
Dapatkan jawaban yang lebih lengkap dengan konsultasi langsung dengan dokter di rumah sakit atau klinik terdekat.
Halo, dok. Ibu saya berumur 50 tahun dan mengidap asam urat tinggi diangka 9 melebihi normal. Belakangan ini tungkai kaki kirinya sering bengkak akibat asam urat. Yang saya mau tanya, makanan apa saja yang harus dihindari dan obat apa saja yang paling cocok? Terima kasih.
Halo, dok. Ibu saya berumur 50 tahun dan mengidap asam urat tinggi diangka 9 melebihi normal. Belakangan ini tungkai kaki kirinya sering bengkak akibat asam urat. Yang saya mau tanya, makanan apa saja yang harus dihindari dan obat apa saja yang paling cocok? Terima kasih.