Halo Dok, saya mau tanya. Sy habis cek daran dan kolesterol 211. Pantangan dan makanan yg harus dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol apa ya Dok? Apakah konsumsi susu kedelai ampuh untuk pengidap penyakit kolesterol? Terima kasih Dok.

Halo, terimakasih atas pertanyaan Anda di Honestdocs,

Rutin memeriksa kolesterol darah adalah baik dan harus terus dilakukan. Namun sebaiknya diperiksakan kolesterol lengkap untuk mengetahui sceara rinci kadar kolesterol baik (HDL) dan jahat (LDL), sekaligus lemak darah (trigliserida).

Hasil yang Anda sebutkan tersebut mungkin kadar kolesterol total. Kadar kolesterol total yang baik dalam darah adalah kurang dari 200 mg/dl, termasuk dalam kategori tinggi bila kadarnya mencapai 240 mg/dl atau lebih.

Kadar 211, termasuk tinggi namun masih ringan sehingga tidak memerlukan obat khusus. Jadi tak perlu terlalu khawatir, namun tetap berusaha menurunkannya sampai mencapai angka normal.

Adapun jenis jenis makanan yang harus dihindari adalah:
* Makanan berlemak tinggi seperti goreng-gorengan, lemak hewani (gajih), dan daging berlemak.
* makanan cepat saji seperti burger, fried chicken, dsb.,
* Daging olahan , seperti sosis, bacon, dan hot dog.
* Makanan penutup seperti cookies, kue, es krim, kue kering, dan makanan manis lainnya.

Adapun telur, keju, kerang, dan sarden meskipun memiliki kadar kolesterol namun tetap aman dikonsumsi asalkan tidak berlebihan.

Mengenai susu kedelai, maka ini adalah salah satu susu terbaik untuk penderita kolesterol tinggi. Karena ia berasal dari kedelai yang notebene kaya akan protein, dan asam lemak yang baik, dan tidak mengandung kolesterol.

Di samping itu, perbanyaklah makanan berserat seperti sayuran dan buah, serta biji-bijian dan kacang-kacangan. Dan lengkapi dengan olahraga teratur serta istirahat yang cukup.

Halo terima kasih sudah bertanya lewat Honest docs.

Kadar total kolestrol yang normal adalah <200.

Untuk pantangan: terutama daging merah (sapi, babi, kambing), udang, cumi, jeroan sebaiknya sekali-sekali saja.

Anjuran makanan:
. Makanan tinggi serat seperti sayur dan buah-buahan, wholegrains, oatmeal, gandum
. Kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai dan produknya (tahu tempe).
Menjawab pertanyaan diatas, susu kedelai berguna menurunkan kolestrol
. Cocoa atau coklat baik dikonsumsi, namun disarankan dengan kadar gula yang rendah (dark chocolate)
. Daging putih seperti ayam dan ikan
. Produk susu rendah lemak (low fat)

Sebaiknya dibarengi dengan makan gizi seimbang yang mencakup protein, lemak, karbohidrat dan mikronutrien seperti vitamin dan mineral serta olahraga teratur 3x seminggu .
Minum air yang cukup, dan usahakan mencapai berat badan ideal :)